Nourriture Hawaïenne à manger sur le pouce ou dans une ambiance cosy et chaleureuse, tel était le cahier des charges de cette jeune chaîne de restaurant healthy food.

Pour ce projet, le travail s’est porté sur l’association de la mer et de la jungle, image épinale d’Hawaï. C’est donc à travers le fort parti pris d’une boite de couleur bleu, de luminaires qui rappellent les nasses de pêche et de suspensions végétales de la vitrine que l’univers s’est dessiné . En complémentaire, des coussins et chaises jaune moutarde viennent rendre plus peps et moderne l’ensemble.

Un temps en fin de chantier pour chiner les bibelots, livres, vases, etc puis les installer, aura été nécessaire pour apporter cette sensation chaleureuse « comme à la maison » qui donne envie de rester.